WOW ! Ternyata Talenan Lebih Kotor Dari Toilet

GreenClean.id – Bagi Kamu yang hobi memasak pasti selalu berhubungan dengan berbagai alat dapur, salah satunya adalah talenan. Talenan biasanya digunakan untuk memotong sayuran atau mencincang daging. Talenan biasanya terbuat dari bahan kayu sehingga mudah kotor dan meninggalkan sisa potongan pisau pada permukaannya.Tak jarang talenan akan berubah warna karena terlalu lama digunakan.

WOW Ternyata Talenan Lebih Kotor Dari Toilet

Namun, siapa sangka talenan yang telah lama digunakan itu justru bisa lebih kotor ketimbang toilet. Jadi Kamu perlu berhati-hati, karena menurut The Public Health Malaysia, talenan seperti itu mungkin termasuk ladang bakteri. Dikutip dari laman World of Buzz, goresan pada talenan ternyata bisa meninggalkan noda yang mengandung jamur. Kamu mungkin sering mengabaikan hal ini, dan tidak menyangka bahwa telenan bisa menjadi penyebab utama keracunan makanan, diare, muntah, dan sakit perut.

Menurut penelitian, sekitar 1 cm persegi noda di talenan bisa mengandung lebih dari 24.000 bakteri. Hal ini karena bakteri di talenan 200 kali lebih banyak, daripada yang ada di dudukan toilet. Meski talenan yang telah digunakan terlalu lama tidak aman dan dianggap tidak higienis Kamu masih bisa menggunakannya tanpa khawatir. Namun, Kamu perlu memperhatikan goresan pada telenan yang mengandung bakteri seperti Salmonella, E. Coli dan banyak lagi.
Kamu pun harus membersihkan bagian goresan itu, dan mencucinya secara teratur untuk membersihkan bakteri yang menumpuk. Selain itu, dianjurkan untuk memakai talenan secara terpisah untuk daging dan sayuran mentah. Karena bakteri dari daging tidak boleh bercampur dengan sayuran segar.

Ganti Talenan Lama

Pastikan juga, Kamu tidak mencampurkan peralatan yang digunakan untuk menyiapkan daging dan sayuran mentah untuk mencegah kontaminasi silang. Agar lebih aman, sebaiknya ganti talenan kalau sudah lama digunakan. Namun kalau Kamu menggunakan talenan kayu, bisa membersihkannya dengan menggunakan garam atau baking soda. Hanya perlu mengeringkan talenan, lalu taburi garam atau baking soda ke semua permukaan talenan. Lalu gosok seluruh bagian talenan yang kotor dan sudah ditaburi garam atau baking soda menggunakan busa cuci piring/kuas. Setelah itu bisa dibilas dengan air panas hingga bersih. Sebelum digunakan Kembali sebaiknya pastikan busa cuci piring/kuas harus direndam ke dalam air panas terlebih dahulu.

Be the first to reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *